シーサー

今日は、「シーサー」です

　守り神です
　　沖縄で
　　　入り口や屋根の上に
　　　　でんと構えてる置物です

　　口が開いてるのと閉めてるのが
　　　ある・・・はずです^^；；
　　　　これは、焼き物です



　　でもって、この大きさ・・・
　　　やはりお土産かな〜〜・・

　　　頭を取ると、蓋がしてありました
　　　　何に使うのか・・・・・
　　　　　水物は、
　　　　　　水分をゆっくり通すみたいで
　　　　　　　泡盛を入れるには・・・



　　ところで、これは
　　　どっち向きに置くのかが
　　　　話しになって

　　　どっちにどっちって

　　　　口が開いたシーサーを向かって右側
　　　　　閉じたシーサーを向かって左側

　　　　　と言う話しも有るけど
　　　　　　これで、あってるのかな・・・^^；

　　　　なんとなく正解の気が・・・^^；；

ベトナム・・北海道・・

今日は、「ベトナムと北海道のお土産」です

　　お正月休みに仕事関係の人の
　　　お土産です・・・
　　　　わたしは、沖縄で飲んでました^^；

　　でも、沖縄からベトナムに旅行するのですね^^；
　　　やはり、暖かいところから寒いとこには・・・

　　　で、もらったお土産が、、、、
　　　　キャラメル？？？

　　　絵は、ドリアと椰子の実と？？です
　　　　味は、、、、キャラメル・・

　　　字が読めないので
　　　　なんと書いてあるかは？？？です

　　　賞味期限が、スタンプ
　　　　さすがに手作り感が、出てたり

　　　　味、もう少し味わいながら
　　　　　吟味します
　　　　　　フルーツの味が、、、、
　　　　　　　香りも・・・・



　　　ベトナムへ、行った人がいれば
　　　　北海道・・・にも・・・

　　　やはり、、、寒いところへ・・・
　　　　雪ですよね^^
　　　　　スキーして無いな〜〜^^；
　　　　　　・・・今は、体力が、無いですね^^；

　　　あと、蟹・雲丹・いくら・・・・などの、
　　　　北国の幸ｗ

　　　で、、、、、
　　　　北海道のお土産といったら
　　　　　白い恋人・・・ですよね

　　　さすがに、仕事場に・・・
　　　　いくらの醤油漬けは、、、持って
　　　　　来ませんよね^^；；；



　　　お土産を買う方にしても

　　　　持って行くまでの時間と
　　　　　人数を考えますからね
　　　　　　酒のつまみは、、、重いしｗ

　　　　休み明けは、意外なお土産に
　　　　　あえるので、たのしみです^^

　　　正月休み、終わって
　　　　しばらく経って、お土産の話し
　　　　　いつ、沖縄に戻って着たのかな？　w(.゜o゜；）w


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もろみ酢

沖縄の特産品

　もう、結構有名なってしまいましたね

　　もろみ酢

　　　アミノ酸が豊富と

　　　　　黒酢と競争してますよね


　　　・・・なんの競争か・・^^；

　　　　そのままや薄めて飲む、食酢として


　　　飲みやすいように、黒糖がはいったのが

　　　　良いうように、思います。

　　　　　黒糖のミネラルもありますから

　　　　　　ただ、カロリーは増えますが・・・


　　　もろみ酢は泡盛の製造過程でできる酢なので、

　　　　普通の酢と違って、クエン酸が主です。

　　　黒酢や香酢は、主成分は酢酸です。

　　　どちらも、アミノ酸が、沢山ふくまれますよね。


　　　どちらを使うかは、クエン酸か酢酸か、、、

　　　　どちらを取りたいかと、言うことになりますよね

　　　　　健康には、どちらも、良いですよね^^

　　　　　　沖縄は、健康食材も沢山ありますよね

　　　　
　　　　　　　　もろみ酢