ビール（いちばん桜）

今日は、ビールです
　オリオンビールは、アサヒビールと提携してから
　　内地でも結構出てるみたいですね

　昨日の仕事納めの納会で呑んだビールです
　　左は、普通のドラフトビールです
　　　右が季節限定の「いちばん桜」です

　　沖縄の花見に合わせて
　　　発売されます
　　　　毎年この時期に、発売されて４〜５年は
　　　　　続いてると思います

　　沖縄の桜、カンヒザクラ(寒緋桜)が、
　　　ビールのモデルになってます

　　沖縄の
　　　カンヒザクラ(寒緋桜)は、
　　　　通常1月下旬から開花し始めます

　　　　　沖縄島北部で開花し始め、
　　　　　　沖縄島南部では1〜2週間遅れて
　　　　　　　咲きます

　　　沖縄の桜は、北から南へ
　　　　南下するのです^^　
　
　　　１月に花見・・・ｗ



　　ビールの後ろに泡盛と・・
　　　泡盛は、瑞穂酒造の首里天です

　　この、首里天（すいてん）は
　　　樫たる貯蔵の泡盛をブレンドされています
　　　　まろやかさと少々ほのかな甘味がある泡盛です

　　度数は、２５度です
　　　
　　　一升瓶が、置いてあるのが・・・
　　　　呑み方も、想像がつくと思います
　　　　　ビールを何缶飲んだかも想像にお任せします^^　　　

　　　今日は、大晦日、明日は、もう新年です

　　　　では、みなさん、よいお年を　^^ﾉｼ


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シャコ と 海ぶどう と サザエ

今日は、「シャコと海ぶどうとサザエ」です

　シャコと言えば
　　沖縄では、シャコ貝の事を指します
　　　シャコて、頼んで
　　　　海老の親戚みたいな方は
　　　　　出てきません

　　居酒屋でも　すし屋でも
　　　シャコを頼んで・・・
　　　　え、え、、え、、と言わないでください
　　　　　お値段も・・・
　　　　　　沖縄に来たら、試すのもいいかも

　　大きくなると
　　　とっても大きくなるシャコ貝です
　　　　このくらいの大きさが、
　　　　　食用に良いと・・・

　　　貝の前に、レモンとゴーヤ・・・
　　　　ゴーヤでなく、きゅうりですｗ
　　　　　の下にあるのが
　　　　　　海ぶどうです

　　　海ぶどうは、海草
　　　　ブドウのように球体が、房になってます
　　　　　中には、海水（自信が、無いです）・・・が、入っていて
　　　　　　プチプチします

　　　保存は、常温でしないとダメですｗ

　　　　冷蔵庫に入れると、あっと言う間に
　　　　　萎れるてしまいます
　　　　　　さすがに、南国の海草



　　次は、サザエです

　　　皆さんの食べてるサザエと同じですか？
　　　　このサザエ・・・どこか変？？

　　　そ〜〜、角（つの）が、無いのです
　　　　同じ種類でも
　　　　　海の流れの強い所で取れたのと
　　　　　　緩やかな所で取れて違いだとか

　　　角の無いのは、緩やかな海で
　　　　取れたものらしいです^^；

　　　サザエを頼んで、
　　　　ポンと出されると
　　　　　何の気なしに食べてしまいますが
　　　　　　ムムム・・・何か変って感じで
　　　　　　　角が、、無いｗ

　　　　沖縄のサザエは、ほとんどこの角なし
　　　　　タイプだと、思います^^；


　　同じ呼び方でも、
　　　違うもの、沢山ありますよね

　　　シャコ貝をシャコと表示してあるので
　　　　注意、ですよｗ



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方言（がちまや〜、かめ〜、かんだばー、うんじゅ）

今日は、方言です
　「がちまや〜、かめ〜、かんだばー、うんじゅ」＋αです

まず「がちまや〜」です
　これ、私のこと・・・「食いしん坊」です

　使い方として「でぇ〜じがちまや〜やっさ〜」
　　　　「とても食いしん坊だな〜」となります

　　「でぇ〜じ」が抜けて「がちまや〜やっさ〜」
　　　　の場合が、多いかな^^；

　　飲み屋さんで、注文する時に・・
　　　この言葉が、先に来ると割り勘は^^；；
　　　　・・札の出す枚数を考えます^^；


　「おじい〜＆おばあ〜」が使う言葉で
　　「かめ〜」が、あります
　　　　亀ではないです・・
　　　　「食べなさい」の意味です

　　ご馳走などが出ると
　　　「あれかめ〜(あれ食べなさい)」
　　　　「これかめ〜(これも食べなさい)」
　　　　　　と言ってきます

　　　お腹いっぱいになっても、
　　　　「おじい＆おばあ」は「遠慮してるのかな？」と
　　　　　　勘違いして、言い続けるので

　　　　「かめ〜かめ〜攻撃」・・とｗ
　　　　　「がちまや〜」にとっては
　　　　　　うれしい(恐ろしい？)言葉の攻撃ですｗ


つぎに「かんだばー」です
　これは、「芋の葉」の意味です

　　メニューに「かんだばーじゅーしー」があると
　　　　「芋の葉の雑炊」の事です

　　「かんだばー」は、最近サラダや炒め物で
　　　　出てきたりします

　　　独特の苦味・・あくが、あるので
　　　　この苦味をどうするかがポイント見たいです

　　　苦味は、沖縄の食文化の一つだと・・・
　　　　ゴーヤーから、認識するようになりました^^；　　　

　　　　最近、流行なのかな・・・
　　　　　私の周り、見かける回数が
　　　　　　増えたみたいです^^；
　　　　　　　こんど、食材で拾います^^；


あと、「うんじゅ」です
　これは、「あなた」の丁寧な言い方です

　　　使い方として「うんじゅ　やっさいびん」
　　　　意味は、「あなたは、健康だね」

　　　普通、耳に入るのは　　　　
　　　　「うんじゅ〜」で
　　　　　しばらくして、本題に

　　　　　相手を呼びかけてるのにも
　　　　　　使ってる気がします

　　　　この当りの間は、なかなか難しいです^^；


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泡盛（親方の酒） ＆ おとおり

今日は、「泡盛（親方の酒）と　おとおり」です

　おとおり・・泡盛の親方の酒が、宮古島の泡盛なので
　　ついでに、おとおり談義・・もｗ

まず、「親方の酒」
　宮古島の酒造所、菊の露酒造の泡盛です
　　度数は、２５度と３２度の２種類
　　　特徴は、ネックにひもが、巻いてあります

　３２度の方は、１升びんだったと・・
　　ずんぐりむっくりの形状だったと、記憶してます
　　　ひもが、親方・・て感じです^^

　　写真は、２５度の方です
　　　こちらは、飲みやすいです
　　　　でも、３２度の方が・・・^^

　　　最近、酔えないお酒は、、、
　　　　控えめに・・・ｗ
　　　　　飲みすぎに注意なので、
　　　　　　早く酔えるお酒ｗ^^；
　　　

　　そこで、「おとおり」談義です

　　宮古島には、・・「おとおり」と言う呑み方が、有ります
　　　宮古島出身者が、飲み会に混じると　「おとおり」が
　　　　回ります

　　「おとおりを回します」の一声で、始まります
　　　　飲み会は、この言葉を合図に、静かになります
　　　　　静かなのは、最初だけかも、、

　　　用意するのは、ピッチャーとおとおりグラス
　　　　おとおりに使うコップは、１００ＣＣクラスの小ぶりです

　　　ピッチャーに泡盛と氷と水を入れて、準備ＯＫです
　　　　泡盛の濃さは、泡盛１＋水２＋氷　ぐらいが・・・

　　　「おとおりを回します」と口火をきった人が、まず親です
　　　　親が、「口上」述べます
　　　　　これが、、、すごいですよ
　　　　　　５分は、当たり前　１０分ぐらいは、平気で述べてます

　　　宮古島の人、このために口上考えてるのですね
　　　　沖縄の人、口数が少ない人が、多いけど
　　　　　この時ばかりは、別人です
　　　　　　
　　　口上のあと、親が１杯飲み干し
　　　　親が、お通りグラスにピッチャーからお酒を入れ
　　　　　１番に飲まします、飲み終えると親が、また注いで
　　　　　２番に、、（絵は、時計回りで１０人の例にして有ります）
　　　　　３番以下、９番まで順番に親が注いで、飲まします

　　　　　９番まで来たら９番の人が、親用にお酒を注いで
　　　　　　親に戻します
　　　　　これで、この１回目のおとおりの〆で、
　　　　　　親が、後口上を述べ、次の人を指名します

　　　　子供は、１杯ずつ飲み　親は２杯飲んだことに
　　　　　お酒を注ぐときに親の配慮もあります^^
　　　　　　量や濃さ・・・（濃い薄いと少なめ多め両方ありますｗ）

　　　　この、回りを人数分、回る訳です
　　　　　１０人居ると１０回りする事になります
　　　　　　一人当たり　１１杯　飲みます　

　　　これで、おとおり、１サイクルです

　　　　どこまでも、回ってるから
　　　　　おとおりとも・・・

　　　

　　　おとおりは、始まると
　　　　基本的には、お開きになるまで
　　　　　続きます

　　　しかし、親が止めるとそこで、止まります
　　　　親が、自分に来ない限り
　　　　　親になった、誰かが止めない限り
　　　　　　回ってる訳です

　　　宮古島で飲んでる場合だけだと思いますが
　　　　おとおりの途中抜ける場合
　　　　　挨拶などせずに、トイレに行くふりをして
　　　　　　抜けます、これＯＫです
　　　　　　　空き部屋で寝てたりも・・・^^；

　　　挨拶をしようものなら、おとおり回していけ〜〜〜
　　　　て、グラスとピッチャーを渡されます^^；

　　　会費など、徴収済みだと、他でもこのパターンで
　　　　抜けます
　　　　　払って無い場合、後で請求が・・・　

　　　残るのは、お酒の強い人の呑んべーだけに・・
　　　　お店で、やってる場合は、店の閉店時間まで、、

　　　宮古島は、居酒屋からスナックまで
　　　　どこでも、おとおりが回ってます
　　　　　・・・営業戦略も・・・・

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島バナナ

今日は、「島バナナ」です

　自然発生、、て事は、無いと思いますが
　　バナナです・・・
　　　島バナナは、小振りです

　　群生してると言っても・・６〜８本・・
　　　もっと、あるのかも知れませんが

　　いま、
　　　実がなっていたのは、この１本です
　　　　果物のバナナの方では、無いので
　　　　　緑色のままで、黄色くならないそうです

　　　ところが、昨日、見てみると
　　　　切り倒されて・・・
　　　　　　バナナは・・・

　　　お供え物用に、もって行ったのかな^^；

　　　　確かに、お供え物用のバナナ
　　　　　いくら、置いても
　　　　　　黄色くなりません　

　　　そういえば、焼きみかんの話・・・

　　　　焼きバナナで、食べれるのでしょか
　　　　　ちょっと、好奇心が、そそられます

　　　

　　　あ、、この島バナナ

　　　　どこに生ってたかと、言うと
　　　　　事務所の裏手に・・・

　　　　事務所の窓から、撮影です
　　　　　どんな、場所に事務所が、あるのか・・・ｗｗｗ

　　　一応、町の中なんですけど^^；

　　　沖縄って、どこにでも、果物や野菜
　　　　（バナナ・パパイア・・）などが、生ってますよね

　　　　でも、この時期に、バナナ・・・ですかｗ
　　　　　あ、、写真は、先週撮影しました^^；；


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クリスマスライブ ＆ そーきそば

今日は、「クリスマスライブ　＆　そーきそば」です

　不思議な組めあわせ・・・
　　イブの食べた島唐辛子が、効いていて
　　　食欲が、無かったので・・
　　　　あの、、、沖縄そばのカップ麺を
　　　　　昼食に・・・^^；

　夜は、、、、夜になってからのお誘いｗ
　　クリスマスライブに・・
　　　フォークソング・ロック系・ベンチャーズ・・
　　　　はい、色とりどり^^；

　　遊さん、歌わしたい時は、、、
　　　曲を選ぶか、、、酔ってからにｗ^^；

　　　写真^^；；ピントが・・・^^；
　　　　　　　　　　　　　　　　　　（風は南からより）
　　　

　で、、で、、、その昼食ですが

　　沖縄そば、作ってみました^^
　　　肉も入ってるし
　　　　お決まりの、紅しょうが^^

　　　コーレーグースかけて
　　　　ついでに、一味ｗ

　　　　で、ふっとレトルトが有るのを思い出して

　　　

　　はい、そーきのレトルト発見

　　　これを、レンジでチンして
　　　　そばにトッピング

　　　　

　　　そーきそばに変身

　　　　軟骨がぷるんぷるん
　　　　　全部、食べれます
　　　　　　この、レトルト、ごぼうと煮込んであるので
　　　　　　　ごぼうもトッピングｗ

　　　　そーきのタレのマッタリ感も追加され
　　　　　ちょっと、濃い目のそーきそばが、完成
　　　　　　軟骨が、汁の色の半透明
　　　　　　　歯ごたえ、、無いですよ
　　　　　　　　食感だけですｗ

　　

　　　ほんと、飲みすぎ、食べすぎには
　　　　注意しましょうネ　^^；

　　　　お正月まで、もう少し、、がんばー^^です



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タコス味太巻き・豆腐ちゃんぷる・ワイン

今日は、「タコス味太巻き・豆腐ちゃんぷる・ワイン」です
　クリスマス・イブ・・・
　　やはり、外食ですよね^^；

　　知り合いが、店出したのを
　　　聞いて・・・遅まきながら
　　　　お祝いに駆けつけました^^；

　　　開店して１ヶ月も経ってから
　　　　聞くのも・・遅い　w(.゜o゜；）w
　　　　　駆けつけたって・・・・店探すのに
　　　　　　歩き回って・・息切れです^^；

　まず、「タコス味太巻き」のハーフです
　　タコライス（タコスライス）・・・？？
　　　の太巻き・・・

　　具が、タコスの材料です
　　　芯にチーズ、ミンチ肉のタコス味付け、
　　　　レタスに貝割れ
　　　　　すし飯を海苔で巻いた
　　　　　　タコス味ですｗｗｗ　太巻きｗｗｗ
　　　　　　　タバスコをかけていただきました^^
　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ＡＧＥＨＡより）


　次は、「豆腐ちゃんぷる」です

　　え、、、イメージが・・・
　　　変わり豆腐ちゃんぷるです

　　　具は、もちろん豆腐ですが
　　　　あとが、、、わかめ、ブロッコリー、トマト、貝割れ
　　　　　・・・島とうがらしｗｗｗ
　　　　　　熱いのと、冷たいのが混在してます

　　　島とうがらし・・・かじってしまいました　^^；
　　　　ビールをがぶ飲みです・・・
　　　　　３本も入ってたので^^；
　　　　　　ビール・・・・・何杯飲んだのか
　　　　　　　口から炎・・噴いてます^^；


　一応・クリスマス・イブなので

　　ワイン・・・もちろんリズーナブルなものを^^；
　　　軽く１本、、、
　　　　ミディアムボデーなので
　　　　　軽かったです^^

　　　２本目は、、、、
　　

　　島唐辛子が、、、
　　　まだ、お腹のなかで、、、
　　　　効いてる感じです
　　　　　ビールとワインのちゃんぽんです

　　ワイン飲んでるときに島唐辛子かじったので
　　　急きょ、ビールを追加・・・^^；
　　　　一気にお酒のペースが、、、
　　　

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ポークとタマゴおにぎりと沖縄そば

今日は、「ポークとタマゴおにぎり」と
　　　「沖縄そばのカップインスタント」です

　イブイブの余波で、、、
　　食欲が、、、無い、、、
　　　と、言いより、遅くまで食べ過ぎました^^；

　　テーブルの上に、「ポークとタマゴおにぎり」が
　　　有ったので、ちょっと遅めの昼飯^^；

　　ポークとタマゴが、、、おにぎりで売ってます
　　　普通のおにぎりより高いです^^；

　　　　今日の、「ポークとタマゴおにぎり」は
　　　　　三角形の形をしてますが
　　　　　　長方形の形をしたのも有ります

　　　形状は、海苔とごはんで
　　　　ポークとタマゴを挟んだ格好です

　　　おにぎりというよりサンドですよね^^



　　「ポークとタマゴおにぎり」を１個では、、、

　　　カップ麺・・・沖縄そばの・・・
　　　　出してきたのは、いいのですが、、、
　　　　　この時間に、ここまで食べると

　　　夜のイブには、、、^^；；
　　　　封を切ると、食べちゃうので
　　　　　・・・思案中です^^；

　　　沖縄そばのインスタント
　　　　袋入りの物もあります
　　　　　生麺系もあるので、、、

　　　　生麺系は、沖縄のメーカー・・・お店が
　　　　　出してます^^；

　　　内地メーカー系は、２種類だった・・・^^；？？？
　　　　と思います
　　　　　ダシの味が、違うので
　　　　　　好みが分かれると思います



　　　やはり、夕食の事を考えて
　　　　中味は、次回・・・に

　　　年末年始、、忘年会・クリスマス・忘年会・新年会・・
　　　　　旧暦の忘年会と新年会・・・
　　　　　　　飲み会ラッシュです^^；

　　　皆さんも、食べ過ぎ・飲み過ぎに注意しましょうネ^^；


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泡盛（Ｘｉ クロッシー）

今日は、泡盛「Ｘｉ　クロッシー」です

　今回は、ボトルが、変わってる・・
　　え〜〜〜、、、これが、泡盛のボトル・・
　　　と、私的には、思ったり

　　そ〜〜
　　　山本寛斎デザインのボトル
　　　　だったのです

　　　泡盛らしからぬ、ボトル
　　　　白のすりガラス風になっていて
　　　　　お酒の名前のところに
　　　　　　　　Ｘｉ
　　　　　　　だけしか

　　　　Ｘの白太文字に
　　　　　小文字　ｉ　が、デザインされていて
　　　　　　内地の飲み屋さんにおいても
　　　　　　　泡盛とは、気づかれ無いですよね

　　　　　　　　　　　　


　度数　：　３０度
　容量　：　７２０ml
　　麹　：　老麹
　酒造所：　瑞穂酒造

　　　ボトルキープして、目立つ泡盛
　　　　味は、泡盛ですから・・

　　　　そんなに、高くないので・・・

　　　　　でも、格好を気にせず飲む
　　　　　　私にとっては、、、
　　　　　　　高値の華・・だったり

　　　　お洒落に飲む人には、いいかもです^^

　　　　　わたし、、、ただの呑んべ〜〜〜^^；


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塩せんべい

今日は、「塩せんべい」です

　沖縄のお菓子です
　　素材は、小麦粉だと・・・
　　　食感は、車麩をギューと固めた感じ

　　内地の米粉で作るせんべいとは、違う
　　　さくさく感が、あります
　　　　周りは、パリなんだけど・・・

　　水分が少ないので
　　　口の中の水分を、取ってしまいます

　　飲み物が、欲しいお菓子です

　　　周りは、塩せんべいの名の通り
　　　　塩が、付いてます

　　　食べ方の説明には、
　　　　チョコレートクリーム（シロップ）をぬって
　　　　　マーガリンやジャムをぬって・・と
　　　　　　トーストで焼くような事も
　　　　　　　書いてあります　



　　大きさは、直径１０ｃｍぐらいで
　　　厚さが　６〜８ｍｍぐらいです

　　メーカーによっては、
　　　チョコレートクリームが
　　　　付いてるのもあります



　　　せんべいと、名が付くと
　　　　固いせんべいが、好きなので
　　　　　もう少し、歯ごたえが欲しい・・

　　　たけど、塩せんべいに歯ごたえがあったら
　　　　・・・違う、食べ物になってしまいますよね^^；

　　　でも、食べ始めると
　　　　塩味で、、、、
　　　　　１枚が、、、２枚になる事も^^；

　　なぜか、このお菓子が好きな人がいて
　　　　月に２〜３度、お裾分けに
　　　　　　ありつきます^^；


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あたりめ

今日は、「あたりめ」です
　そ〜、いかの　あたりめ・・・
　　イカ話題が、続いてます^^；

　あたりめ・・ってスルメの干し物・・・
　　あら・・・ーー；

　　ここは、生スルメ・・・だ
　　　
　　　お店のメニュー名が、あたりめと言うことで
　　　　店長・・わたしの読み違いだったら
　　　　　ごめんなさいね　m(_ _)m

　　　　イカの焼き物です

　　　どのような、料理かというと
　　　　目の前で、あぶってくれます^^；
　　　　　焼いてる・・・^^；
　　　　　　・・・燃やしてる^^；

　　　表現が、、ウオッカをかけて
　　　　火をつけるので、
　　　　　燃やしてる・・が正解かな^^；

　　　ライトを落としてもらうと
　　　　青い炎が、ゆらゆらと
　　　　　写せたかも知れませんが、、、

　　　　他のお客さんも居るので
　　　　　そのまま撮影です

　　　ゆらゆらしてる炎だけど
　　　　スルメが、焼けるぐらいなので
　　　　　やけどしますよ^^；
　　　　　　　　　　　　　　　（ボーン・フィッシュより）


　　　出来上がりは、
　　　　切ってもらえるので
　　　　　スルメイカのあ・た・り・め・・・に

　　　マヨネーズに一味
　　　　好みによって、醤油・・

　　　　柔らかいので
　　　　　パクパク、行っちゃいます
　　　　　　・・酒の肴、、でした^^；


　　クリスマスも近くなってきたので

　　　光物・・・意味が、違ってる^^；

　　　　で、、、、、今日は、お酒の友でした

　　　　　糸満のイルミネーション、昨日２０日から
　　　　　　始まってますが
　　　　　　　夜、雨が降ってたので

　　　　　　　天気にいい、暖かい日にでも
　　　　　　　　行ってきます^^；
　　　　　　　　　去年の写真あるけど・・・^^；

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方言（ちゃ〜すがや〜、あしば〜、あんだぐち）

今日は、方言です
　「ちゃ〜すがや〜」と「あしば〜」と「あんだぐち」です

まず「ちゃ〜すがや〜」です
　　「どうするね？」「どうしよう」の意味です

　　　使い方の基本としては
　　　　問題に対して、どう対処（解決）するの？
　　　　　・・て、感じかな^^；

　　　　　　問いかける方だと思います

　　　飲み屋さんで、お酒をもう１本取るとか
　　　　飲み会の後、どうするかの相談のときに

　　　「お〜〜い、お酒、ちゃ〜すがや〜」
　　　　「つまみ、ちゃ〜すがや〜」
　　　　　「車、ちゃ〜すがや〜」

　　　で、、、話しの答えを求めて
　　　　「ちゃ〜すが」「ちゃ〜すが」「ちゃ〜すが」
　　　　　　の連呼です^^；

　　　答え、、早く出してよ〜〜〜^^；


次は「あしば〜」は
　　「遊び人」の意味です

　　　使い方としては「あのに〜に〜あしば〜ってよぉ〜」
　　　　　訳は「あのお兄さん遊び人だってさ」

　　遊び人の意味が、結構広いみたいで
　　　あっちこっちで、飲みまわっても
　　　　「あしば〜」に・・・・^^；

　　　ちょっと、異性の友達と飲みに行っても
　　　　「あしば〜」あつかいも^^；；

　　　言われる、相手によっては、、、
　　　　周りで、聞いてる相手によっては、、、
　　　　　否定しないと^^；；；
　　　　　　誤解が　誤解を　連鎖します^^；

　　　言われて、言い訳しない、自分も怖い^^；


そして「あんだぐち」は
　　　「お世辞、無駄口」の意味です。

　　使い方として「あんだぐちは、いらん」
　　　　訳は「お世辞は、ほしくない」
　　　　　と「余分な話しは、いらない」
　　　
　　　私的には、本題になかなか行かない
　　　　話しを進めたいときに使って
　　　　　「あんだぐちは、それくらいにして・・・」

　　　相手によっては、「あんだぐちじゃ〜ないよ」と
　　　　いわれて・・・あんたの本題、何？て時も
　　　　　おしゃべりしたいだけね^^；；
　　　　　　お世辞とは、思え無いんだけど^^；

　　　　無駄話と思ってない、あなた、あ・な・た・です^^；


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みそ汁・・・定食？

今日は、「みそ汁」です

　え、、味噌汁・・・
　　内地では、ライスセットや、単品で
　　　食堂で頼みますよね

　　沖縄は、メニューに載ってる単品は
　　　基本的に
　　　　ご飯と、汁物、香の物が
　　　　　付いてきます

　　メニューにみそ汁・・・
　　　これにも、ご飯と香の物が、、、

　　文章だけで、良く書いてるつもりですが
　　　実感は、無いと思います

　　↓の　みそ汁は、何定食？
　　　　　　　　　　　　　　　（食堂あじさい　より）


　　これは、ポークとタマゴでは、ありません
　　　みそ汁定食です

　　　　みそ汁を注文すると
　　　　　ポークとタマゴのお皿が、無いのです

　　　　定食と付くとメインの料理以外に
　　　　　追加の料理がついて、、、定食です

　　　「ポークにタマゴ」　と　「みそ汁」　注文すると
　　　　ご飯が２膳　みそ汁以外に汁物が　１品・・

　　　　普通は、ご飯どうしますって聞かれますが
　　　　　付けてね・・なんていうと
　　　　　　３膳になったりｗ
　　　　　　　ここは、「１個でいいよ」と言わないと
　　　　　　　　ｗ、、大食なんだと・・・

　　　　この場合は、みそ汁と
　　　　　ポークにタマゴ・・ポークにタマゴは
　　　　　　ご飯と汁と新香　付けないでね
　　　　　　　と、ちゃんと言っても
　　　　　ご飯どうしますの問いが、来る場合
　　　　　　結構ありますよ（笑

　　　単品名で、単品の品物が出てくるのは
　　　　居酒屋や飲み屋さん・・・あとチェーン店と
　　　　　そば屋さんぐらいです

　　　このみそ汁の中身は
　　　　タマゴ１個
　　　　豆腐、結構でっかいです
　　　　やさいたっぷり
　　　　肉（今回は、鳥肉の煮込んだもの）
　　　　　が、入って」ました
　　　　　　この定食でタマゴ２個食べたことに^^

　　　定食に付いた、ポークとタマゴ
　　　　タマゴは、いろんなバージョンで出ます
　　　　　目玉風（今回）、卵焼き、、

　　　　　店の気分だったりして^^；；；

　　　　　　沖縄で食堂でのオーダーは
　　　　　　　一声、答え聞いてからです

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ちんすこうショコラホワイト冬季限定

今日は、「ちんすこう　ショコラ　ホワイト　冬季限定」です

　わたしも、限定物に弱いので
　　買ってしまいました^^；
　　　ちんすこうの周りを
　　　　ホワイトチョコでコーティング

　　周りのホワイトチョコが
　　　主張しますね
　　　　周りにある分だけ
　　　　　このシリーズ
　　　　　　いろいろ出てるのだけど

　　ホワイトチョコの味が、しっかり
　　　あ、、他は・・・
　　　　時間が経ちすぎて^^；

　　食べ方は、やはり冷蔵庫で
　　　　冷やしてから
　　　　　　さくさく感が、いっそう出ます

　　ちんすこうショコラシリーズは
　　　中に空洞が開いてます

　　　これ、袋に、説明が・・・
　　　　この空洞が、おいしさのポイント
　　　　　・・だ、そうです

　　　　さくさく感の一因、
　　　　　この空洞のせいも　ありますね


　　ほんと
　　　新製品や期間限定物が出ると
　　　　買ってしまいます^^；；
　　　　　み〜は〜ですよね

　　　北海道のお土産の「白い恋人」は
　　　　ホワイトチョコをラングドシャーに
　　　　　挟んだお菓子ですよね

　　　ラングドシャーの食感は、軽めですが
　　　　ちんすこうは、しっかりした食感・・
　　　　　北の「白い恋人」のライバルに・・
　　　　　　なるかもです^^；

　　　ブラックコーヒーで
　　　　食べながら、ログってます^^；


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フォークライブ

今日は、「フォークライブ」です

　　沖縄、フォークソングの
　　　ライブもありますよ
　　　　ステージのあるライブハウスで
　　　　　ちゃんとやってるのもあるけど

　　居酒屋なんかで
　　　スペースをちょっと作って
　　　　ステージ代わり

　　今日の歌メンバーは
　　　「遊さん」　「丸ちゃん」　「池ちゃん」
　　　　　の３名・・
　　　　　　一応アマチュア・・・^^；

　　　ま〜〜、プロのライブとは違うので
　　　　飲んでるメンバーは、、、
　　　　　歌そっちのけでしゃべってたり
　　　　　　飲んで・・・
　　　　　　　一緒に歌ってたり

　　　最後、閉店後に
　　　　仲間内で、２次会コンサート

　　　　生ギターをカラオケ代わりにして
　　　　　歌いまくり・・・^^；

　　　　　お酒と歌で・・・
　　　　　　翌日、のどが、、、、ぼろぼろです
　　　　　　　二日酔い・・・^^；
　　　　　　　　遅くまで、飲みすぎ・・歌いすぎです^^；

　　　　　歌ってるのは、遊さんです^^；
　　　　　　　見えないとこで、丸ちゃんが
　　　　　　　　　ハーモニカで、伴奏
　　　

　　　　お客が、居なくなってから
　　　　　わたしも、参戦・・・
　　　　　　わたしの歌に・・・
　　　　　　　伴奏の方を合わせて〜〜〜ｗ^^

　　　　生演奏だから、、、
　　　　　何でもありです
　　　　　　歌ヒッパたり、飛ばしたりｗ
　　　　　　　好き勝手に歌わしてもらいますｗ

　　　　酔いどれライブです〜〜〜

　　つまみに、

　　　ごぼうのてんぷら・・・
　　　　から揚げ・・・^^；；；
　　　　　・・から揚げでしょう^^；；

　　　かじりながら
　　　　聞いてた・・・のか
　　　　　話をしていたのか^^；

　　　ここは、アジアン料理
　　　　エスニックＩＮ沖縄風ｗ
　　　　　　　　　　　　　　　　（アジアンテイストより）
　　　　　

　　　スパイス・・・や、インディーズ・・・の
　　　　話も・・・・・
　　　　　近いうちに出すかも・・


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