FC2ブログ

プロフィール

ら・はじめ

Author:ら・はじめ
沖縄に来て15年
沖縄本島、南部に住んで12年
そこに、島ないちゃーと言われる自分が

カレンダー&天気

02 | 2007/03 | 04
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31


-天気予報コム-

ブログランキング

FC2ブログランキング

FC2ブログランキング

最近の記事

カテゴリー

はいさい沖縄

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

リンク

ブロとも申請フォーム

FC2カウンター

ブログ内検索

RSSフィード

リンク2

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

カレーとナン

今日は、「カレーとナン」です

 カレーをご飯にかけて
  食べるのは、大好きなので
   お店で食べると
    一杯では、足りない・・・

  飲み屋さんで食べる
   カレーは、おつまみです

  ナンにカレーをのせて
   パクっと

   今回のカレーは、
    おつまみ用に
     固めです
      ナンにのせれるように

   カナッペの上にも載せれそうなカレーです

    ひき肉が、結構主張していて
     ひき肉カレー・・・汁気が無い w(.゜o゜;)w

    ナンの柔らかさが
     おつまみになるんですね
      、、おつまみにしてるのか・・・

                 (アジアンテイスト より)
karenan1

    よく考えると・・
     ・・・考えなくても・・
      みんな、お酒の肴にしてます^^;

    お昼は、違うよ^^;;;
     沖縄は、車での移動だから

    南部に戻ってから
     なので、南部の情報が、多いのです^^;;


    FC2ブログランキング

  ranking12 人気ブログランキング

スポンサーサイト

テーマ : 沖縄 - ジャンル : 地域情報

コト?トコ?サラダ

今日は、「サラダ」です

 トコサラダ・・・だったと^^;
  これは、1人前用の
   スペシャルボリュームです
    ・・普通は、大きなお皿で出ます

   名前・・・酔ってて^^;
    すみません、、反対かもです^^;

   トロピカルぽいので・・
    常夏のトコ・・かなと、思って
     記憶してます

   今回は、
    サニーレタスがベースだった
     気がします

    トマト、胡瓜、アボガドに
     チーズとポテトチップに
      ピリ辛のドレッシング

    ピリ辛のドレッシングが
     マッチしていて
      美味しいですよ
       おつまみにもOK

              (TO-TAN より)
kotosarada1

   今回も最近小食になった私用に
    小盛りにしてくれました

    ・・・実は、食べすぎで
     これ、、、何品目???
      なので、この日は
       ハーフのボリューム日和でした^^;

     おかげで、お酒も進みました^^;;

      みなさん、食べすぎに注意しましょうネ

       それって、はじめ用・・・・   w(.゜o゜;)w


    FC2ブログランキング

  ranking12 人気ブログランキング

テーマ : 沖縄 - ジャンル : 地域情報

串・・・焼き鳥

今日は、「焼き鳥」です

 ただし、、、ネギ間とか身ではなく
  レバ・ハツ・うずらベーコンです

  沖縄で焼き鳥を頼むと

   ネギ間や身で出てくる
    居酒屋は・・・・少ないです

   串で刺した焼き鳥を食べたければ
    焼き鳥専門店か
     串で出すことをしてる店
      知ってればのことですが・・・

    沖縄の焼き鳥って

     とりを1枚焼いて
      焼きあがったら
       切り分けて
        その上にタレをかけて出します

    最近、若者受けする店は
     串で出る店は、増えましたが

    居酒屋の焼き鳥の主流は
     鶏肉を切り刻んでるのが
      まだまだ、多い気がします^^;

            (糸満 回 より)
yakitori1

    串のない焼き鳥も
     皆で、食べること考えると

     あ、これもありかな、なんて
      思ったり   ・・・  w(.゜o゜;)w

    沖縄で焼き鳥を
     居酒屋で頼む時は
      店員さんに聞いてみてください

      どっちの焼き鳥って   w


    FC2ブログランキング

  ranking12 人気ブログランキング

テーマ : 沖縄 - ジャンル : 地域情報

赤魚の粕漬け

今日は、「赤魚の粕漬け」です

 沖縄で、魚の料理色々あります
  焼き物もあります

  メインは、塩焼き
   もちろん一夜干し
    醤油漬け・・・

   ホッケや秋刀魚
    太刀魚・・・・

   粕漬けは、なかなか
    置いているところがなく

    見っけって感じで
     頼んでしまいました^^;

    粕漬けは、酒粕の甘酸っぱい
     匂いと共に
      魚に独特な味わいがでますよね

    お酒の肴にもってこいです^^;

      あれ~~、フラッシュ・・・
       たいてるはずなのに・・・

     粕漬けは、そんなに光らないから

               (葉月 より)
kasuduke1

    もう少しで、年度末が
     終わる~~~
      これで、思い切って
       ネットサーフィン・・・

     飲みに行くのでは・・・

      ・・いつもの事だって  w(.゜o゜;)w     

       ただし、3月30日で、終わったらの話^^;


    FC2ブログランキング

  ranking12 人気ブログランキング

テーマ : 沖縄 - ジャンル : 地域情報

イカ墨、焼きソバ

今日は、「イカ墨焼きソバ」です

 沖縄で、通常、イカスミといえば
  イカ汁のことなんですが
   そ~~、真っ黒の汁です

   口の中、墨で真っ黒
    ティッシュでゴシゴシ
     爪楊枝で、ゴシゴシ
      それでも、残像が残る汁です
       やはりお家に帰って
        歯ブラシです~~~

   で、今回は、焼きソババージョン

   ソバが、沖縄そば系なので
    ちょこっと、ぼそぼそ感があります

    沖縄麺の特徴ですが
     スミが、まとわり付いてるのではなく
      元から黒かったような
       麺になってます^^;

    もちろん食べた結果は

     口の中、真っ黒です w(.゜o゜;)w 

                   (To-Tan より)
yakisoba2

   スミは、体にいいと聞くけど
    口の真っ黒は、、、
     人と話す時には
      あまり食べれないですよね

    でも、食べてたり   w(.゜o゜;)w

    そういえば、どこかで
     イカスミの肉まんの話しが
      有りましたね^^

     おつまみで・・・


    FC2ブログランキング

  ranking12 人気ブログランキング

テーマ : 沖縄 - ジャンル : 地域情報

紅芋・・梅・・ソーメン

今日は、「ソーメン」です

 呑んだ最後の〆に
  ラーメン
   雑炊
    お茶漬けではなく

  ソーメンです^^

   そろそろ、ソーメンも
    美味しい時期に・・・

   ソーメンをオーダーしたのですが
    出てきたソーメンに
     色が、付いてます~~

   最初は梅???
    いやいや???・・・

    写真の色みて
     あ、、、紅芋 w(.゜o゜;)w

    そういえば、南部のどこかで
     紅芋をソーメンに入れた話しを
      聞いた記憶が・・・

    味を感じる前に
     お腹に入ってしまい
      紅芋だったかの確認は
       次回に持ち越しです^^;
                 (ボーンフィッシュ より)
umesomen1

   色の鮮やかさから
    紅芋だと、思いながら
     そろそろ、
      夏場の料理が増えます

   日曜日に呑むの・・・
    月曜日、体がつらいです^^;

     ね、遊さん w(.゜o゜;)w


    FC2ブログランキング

  ranking12 人気ブログランキング

テーマ : 沖縄 - ジャンル : 地域情報

プルンプルン 豚ナンコツ

今日は、「豚ナンコツ」です

 豚のなんこつを
  肉が付いた状態で
   しっかり煮込んであるので

  なんこつがぷるんぷるんです
   肉もしっかりあるので
    ナンコツのプルンプルン感と
     肉の食感のマッチング
      楽しめます

   ナンコツは、白半透明なので
    ・・・
     焼き鳥の二等辺三角形の
      ナンコツを煮た感じ・・・
       ナンコツのコリコリ感無いですよ

   プルンプルンの食感は、
    沖縄でてびちのぷるんぷるんに
     なれたのでOKですが
      ちょっと、異色です

    ぷよんぷよん・・かな

   沖縄の豚料理は
    しっかり煮込んであるので
     脂は、抜けてるので
      ある意味、ヘルシーですよね^^;

               (To-Tan より)
nankotsu1

    ナンコツのぷよんぷよん感
     写真では、うまく撮れませんでした^^;

    串つきの焼き鳥と豚、、、、
     最近、食べて無い気が・・・

    今晩は、、、これで泡盛 w(.゜o゜;)w


    FC2ブログランキング

  ranking12 人気ブログランキング

テーマ : 沖縄 - ジャンル : 地域情報

コロッケ

今日は、「コロッケ」です

 昼飯・・・いえ、つまみです^^;
  どう言う訳か、コロッケが
   有ったので・・・
    頼んでしまいました^^

  でも、コロッケ、、、、
   出来立てのサクサク感
    ホクホク感は、最高ですね

     もちろん手作りコロッケなので
      肉はしっかり入っていて
       ジャガイモとのマッチングは
        よかったですよ^^

    大きさは、やや小ぶり
     でも、4個も入ってると
      しっかり、お腹にこたえます・・??

    いつも通り、やさいも^^
     最初は、ソースなしで
      素材の味と食感を楽しんで

     あとは、、、
      最後にちょっとソースをかけて
       いただきました

     熱々の揚げ物って
      口の中が焼けどしない
       熱さで、ホッホしながら
        食べるのが、好きです

                  (葉月 より)
koroke1

   私の行く居酒屋・・・
    食堂では、無いですよ~~~

    メニューは、、、食堂メニューが
     多いです^^;

    出す側が、健康に
     気を使ってる見たいです^^;;

    ・・・泡盛の量には、気を使って
      くれないみたい      w(.゜o゜;)w


    FC2ブログランキング

  ranking12 人気ブログランキング

テーマ : 沖縄 - ジャンル : 地域情報

ケーキ

今日は、「ケーキ」です

 シホンケーキ系です
  手作りです

  かなり、大きいです^^;
   残りこれだけ、、、

   後の量は、お腹に・・・

    シホンケーキは、ふあふぁ感ですよね
     ボリュームたっぷり・・・

    甘さは、控えめなので
     コーヒー受けには、いいですよ

    泡盛で、食べてる人・・・
     あ、、、わたし^^;

    残りは、お土産に・・・
     ・・・
      わたし、一人で3/4以上
       食べることに・・・^^;

keki1

    もらい物の終着駅は
     私の胃袋・・・みたいです^^;

     今年度も、もう少し
      3月は、31日で、終わりますように^^;    

       気が付くと3月60日だったりして w(.゜o゜;)w


    FC2ブログランキング

  ranking12 人気ブログランキング

テーマ : 沖縄 - ジャンル : 地域情報

にんじんカレー

今日は、「人参カレー」です

 前回もらった人参
  かなりの量を入れました
   出来るだけ小さく切って

  結構、持ちましたね
   にんじんしりしり、
    人参メインの親子丼
     人参メインの豚のしょうが焼き
      人参メインのオムレツ^^;

   もちろん人参スチック

    けんちん汁・・も

     あ、、、キンピラ・・・

   で、行き着く所は、
    人参カレーです
     シチューもいいのですが
      私的には、カレー

care1

   ところで、このボリュームは、、
    まさか、お代わりは・・・

     自宅のカレーは
      ご飯のある分だけ
        お代わりができるので^^;

      何人前作ったかは、秘密です^^;;



    FC2ブログランキング

  ranking12 人気ブログランキング

テーマ : 沖縄 - ジャンル : 地域情報

レタスの肉包み

今日は、「レタスの肉包み」です

 感覚的にサンチュの焼肉包みを
  サンチュの代わりにレタス
   焼肉の代わりにひき肉の辛炒め

  レタスを広げて
   ひき肉の辛炒めを
    入れて
     ねぎ、かいわれ
      餃子の皮を揚げたぱりぱり
       を添えて
    レタスで包んで
     食べます

   肉の辛炒めが、よく効いてて
    そのまま、ガブリです

    野菜補給です^^;

            (アジアンテイスト より)
retasu2

   順番が変わったら
    タコス・・・^^;
     ご飯の上に・・載せてチーズ
      タコライス

        w(.゜o゜;)w

     アッサリしていて
      辛味も、口に入るので
       生春巻きと
        どっちを取るか
         日によって変えます^^;


    FC2ブログランキング

  ranking12 人気ブログランキング

テーマ : 沖縄 - ジャンル : 地域情報

ランチタイム・・・ラーメン

今日は、「ランチタイム1」です

 お昼ご飯は、ランチタイムを狙って
  食べに行きます^^

  で、今日は、北谷の・・・合ってるかな・・・・
   ラーメン屋さんです

    土日関係なしにランチタイム
     うれしいですよね^^

  ランチタイムのサービスは
   ラーメンは、大盛か
    小ライスが、付きます

  わたしは、もちろん大盛^^;
   今回のラーメンは、ピリ辛ラーメンです

   これ位の辛さ
    大好きです
     これ以上辛くても
      好きです

   味付き玉子の
    黄味が半熟は、
     周りの味と玉子の
      マッチングもいいから
       ラーメンの辛さと
        別の味わいを楽しめます

               (追風丸 より)
ramen3

   さすがに、年度末・・・
    忙しい・・・・です^^;

    いい情報、見つかりますように^^;

    町をたまには、徘徊しないとね^^;;
     呑む、、、言い訳^^;;
       w(.゜o゜;)w


    FC2ブログランキング

  ranking12 人気ブログランキング

テーマ : 沖縄 - ジャンル : 地域情報

一口・・・餃子

今日は、「一口餃子」です

 この皿には12個
  餃子が、のってます

   大きさが、一口で1個は
    余裕で食べれます

   餃子同士をパリパリで
    つながっているので
     ばらばらにしながら
      ひょういひょいを食べます

   やはり、熱いうちに
    食べるのが、美味しい

    左手にグラス・・・
     右手にお箸・・・

    左右両方手を使って
     え、、、左手・・・
      もちろん泡盛の水割りです^^;

               (葉月 より)
gyoza2

    食べに行く処で
     たいしょう や おかみさんが
      ないちゃー か うちなー で
       料理のベースがどちらよりに
        あるのか・・・

    と、思ったり
     ・・・地域感の違いが、あるのか
       何の気なしに食べてますが・・

      結構、違いが出ますよね



    FC2ブログランキング

  ranking12 人気ブログランキング

テーマ : 沖縄 - ジャンル : 地域情報

バイキング・・・ランチ

今日は、「ランチバイキング」です

 エスニックバイキングです^^;
  食べかけて、、慌てて写真です^^;

  中央の皿の
   前側が、タコス
    左上が、とうもろこしの生地で出来た
      ミートが入った、包み蒸し
     右上が、ラザニア
      タコスとラザニアの間にソーセイジ他
       もろもろが・・・

   右上の別皿が
    ローストターキーのマンゴソースです

   タコスに材料を載せすぎ^^;
    こんなはずでは、なかったのですが
     結果、載せすぎ^^;;

   お皿にぼろぼろ、落としながら
    齧りつきました

   このボリュームで2個
    食べてしまいました^^;

     バイキング・・・危ない^^;

   とうもろこしの粉で作った
    ・・・名前が不明^^;;
     読みきれませんでした^^;;

    これに、付けるソースが
     何かありそうな気がします
      アッサリした味付けだったので・・

    ラザニアは、チーズたっぷりなので
     ホークで、引きちぎりながら
      食べました^^;;;

    ローストターキーは、
     上品に仕上がっていて
      ハムに近い感じでした

    マンゴソースは、甘酸っぱく
     甘酸っぱいのも、結構あいますね
      美味しかったです

k-base2

   バイキング行くと
    胃袋が、危ないです

    〆に絶対
     フルーツとケーキ・・・
      これも、危ないですよね^^

    ここのバイキングは、
     日替わりみたいなので
      また、お腹を空かせて
       行ってみたいと思います^^

   しばらく、食べる量
     調整しないと・・・・危ない

   w(.゜o゜;)w

    ・・・まだ、食べる気でいるの^^;



    FC2ブログランキング

  ranking12 人気ブログランキング

この数字は、な~~に

今日は、「数字」です

  道端の中古車屋さんの
   値段表示です^^

  左の車は、
   上に499.5
    下に1997

   右の車は、
    上は、459.5
     下は 1996

   判ります?
    上は、お値段
     下は、年式

  何の気なしに
   通り過ぎると
    見過ごしますが

    車も、ドルで売ってました^^;

car1

   何気なしに道路周辺見ていると
    ドル表示、結構あります

    両替単価表示も

    確かに、海外旅行すると
     日本円で、ダイジョーブ
      これ、3個で1000円ね
       お買い得・・・て^^;

    思い出してしまいました^^;


    FC2ブログランキング

  ranking12 人気ブログランキング

テーマ : 沖縄 - ジャンル : 地域情報

海老・・・・ピリ辛・・・揚げ

今日は、「海老のピリ辛揚げ」です

  海老を殻ごと
   辛揚げしたものです

  殻ごとなので
   殻の歯ごたえと
    身の甘みを楽しみながら
     美味しくいただきます^^

  食べ方は、、、、
   私の場合、、、、、
    何も残らない・・・
     頭からバリボリと
      食べます

   頭に辛味ソースをたっぷり付けて
    食べて
     次に身に辛味ソースを浸み込まして
      たべます^^

   辛味ソースは、生春巻きなどに
    使われてる甘味がある辛味ソースを
     アレンジしてあると思います

                  (回 いとまん店 より)
ebipirikara1

     下に引いてあるキャベツも
      辛味ソースをたっぷり
       浸み込まして・・・

     お酒が・・・・・
      進みます・・・・

      お酒が、進む料理が多い・・・ w(.゜o゜;)w

   海老の殻は、、、
    カルシュームだったのでは??? ^^;

    海老料理は、食感が好きなので
      生から、揚げ物まで
       何でもOK・・・

     ようは、くいしんぼ・・ね   w(.゜o゜;)w


    FC2ブログランキング

  ranking12 人気ブログランキング

テーマ : 沖縄 - ジャンル : 地域情報

気を使って・・・サラダ

今日は、「海鮮サラダ」です

 はい、、、健康に気を使ってみました^^;

  野菜の上に寿司ネタ・・・
   マグロ、海老、シャケ、たこ、卵、鯖、イラブ・・

  特性ドレッシングで^^

   反対の面にも同じだけの海鮮が・・・・
    ってことは、2人前・・ ^^;

   ひょっとして、食べ過ぎ^^;;

   酒の肴としては、
    刺身とサラダを食べれるので
     いいのだけど

     多くない^^;

   でも、野菜はこれぐらい摂らないと
    足りないって^^;
     野菜ジュースじゃ、ダメ?

   野菜スティックだったら、
    何ぼでもOKなんだけど^^;
     お箸が、、、、
      面倒って   w(.゜o゜;)w

                   (MUSTER より)
sarada1

   居酒屋でも
    食事の時は、、
     バランスを考えて・・・
      頼ん出るはず^^;;;

     量が、多すぎたりして^^;

    お酒のつまみまでバランス

     ・・ホントに考えてる?   w(.゜o゜;)w



    FC2ブログランキング

  ranking12 人気ブログランキング

テーマ : 沖縄 - ジャンル : 地域情報

その2 昼飯  in HEARTH cafe

今日は、「ロコモコ」です

 前回、HEARTH cafe に行った時
  昼飯に食べたアロハサンドの前に
   食べた昼ごはん・・・・・

  このハース風ロコモコを食べた後に・・
   サンドです・・・  w(.゜o゜;)w

  この、ロコモコは、
   ベースにライス
    その上に目玉焼きと、ハンバーグ
     野菜しっかり載って
      チーズがトッピング

   その上にチリソース・・・
    ロコモコソース・・・・です

     ピリ辛が、効いていて美味しかったです

    大食漢の私には、ちょっと
     ボリュームが、、足りなかったので
      ・・・・サンドでした  w(.゜o゜;)w
               (HEARTH cafeより)
rokomoko1

   そろそろ、ランチも出てるので
    また、顔を出してみようかなっと

    ・・・仕事の合間なので^^;;;
     タイミングですね
      あと・・・天気・・・

     目の前が、海なので
      夕陽を見ながら
       晩飯に・・・・

      あ、、ランチが、、先かな^^;

    FC2ブログランキング

  ranking12 人気ブログランキング

テーマ : 沖縄 - ジャンル : 地域情報

糸満・・・カマボコ

今日は、「カマボコ」です

 前回は、カマボコ屋さんの
  カマボコでしたが

  飲み屋さんの食べる
   カマボコです

   大きいです

   カマボコ屋で見てると
    それほど、大きさ感じ何のですが
       大きい

    これで、半分です
     具は、やはり糸満・・沖縄・・
      人参です

   焼いて、私は、何もつけずに
    食べます
     カマボコの甘みが、好きです
                   (あおい より)
kanbuku1

   カマボコ・・・
    結構、お腹、ふくれます

    そういえば、カマボコで

      「ばくだん」の話し

     沖縄は、カマボコの中に
      おにぎりが、入ってるのですが

     地域によっては、おにぎりの
      大きいのですね
       のりで包んで    

    おにぎり、好きなので
     内地に行ったときに見つけたら
      試してみます


    FC2ブログランキング

  ranking12 人気ブログランキング

テーマ : 沖縄 - ジャンル : 地域情報

ハッシュ・・・失敗^^;

今日は、「コンビーフ ハッシュ」です

  コンビーフ ハッシュ・・・
   コンビーフと角切りのポテトです

  沖縄に来たときに
   コンビーフ ハッシュ
    安~~~いと
     飛びついて
      買って、つまみに・・・と

   あけて、、、え、え、え、、、
    な~~に???
      コンビーフじゃ、、、ない^^;;

   最近は、慣れたので
    あ~~、ちゃんぷるの
     具材作るの面倒な時の
      ネタ・・・と納得^^;

hashu2

   で、このコンビーフハッシュを
    入ったままの格好で
     オムレツを作ろうと^^

    卵焼きを作って
     乗っけたのいいのだけど
      火が・・・火が・・・

     通らない^^;;;;
      コンビーフハッシュを外して
       炒めなおしです^^;

    玉子に包むにしては
     外した時に、玉子が・・・

    結局、、卵焼きに
     コンビーフハッシュのせ状態です^^;

    失敗作^^;
     ま・・・つまみだから
      別々に、食べれるし・・・
       自己弁護^^;;;

hashu3

   後で、気が付いたのは
    そのまま、状態でオムレツを
     作ってしまって

    電子レンジで、チンが、ありました
     フライパンの上に
      物があると、そこで
       済ませてしまおうと
        したのが、失敗でした^^;

   お酒のおつまみ
    お腹に入れば
     みな同じ・・・     w(.゜o゜;)w


    FC2ブログランキング

  ranking12 人気ブログランキング

テーマ : 沖縄 - ジャンル : 地域情報

今年は、見納め・・・さくら

今日は、「さくら」です

 沖縄の桜は、もう終わりだと
  思います・・・

  ただ、内地のソメイヨシノ見たいに
   ぱっと散らない・・・と思うので
    しばらくは、目を楽しませて・・
     くれると、思います

  人の家の庭先
   コンクリート端が
    花壇になってるエリアに咲いてました

   だ~~~れ
    人の軒先で
     酒盛りしてるの・・・

    花見で・・・・す^^; w(.゜o゜;)w

     夜だから、騒がないで・・・w ^^;

sakura4

   周りが、コンクリートのアパート
    白なので、目立ちます

   沖縄は、鉄筋コンクリートの
    集合住宅も呼びは、アパートです

    木造のアパートは、
     今は、ほとんど無いのでは^^;

    木造の2階建て・・・
     見た記憶が、無いです^^

     公設市場のある通りが、、、
      木造あるのかな・・・^^;;
       一度、探索しに行って見ます^^;



    FC2ブログランキング

  ranking12 人気ブログランキング

テーマ : 沖縄 - ジャンル : 地域情報

今年はこれで打ち止め・・・おでん

今日は、「てびち」です
 おでんのてびちです

 おでんが、今年はこれで
  最後かもです

  やはり、沖縄のおでんは
   てびちで〆ないと

  ここのおでんは、レタスの代わりに
   ほうれん草でした

   あと、沖縄でのおでんの豆腐は
    厚揚げが大半です
     豆腐とか、焼き豆腐が
      おでんに入ってる場合は
       少ないです~~~

  てびちのぷるんぷるん感
   コラーゲンたっぷりって感じです

tebichi5

  今年はこれで打ち止め・・・おでん・・

   ではなく、私的には、てびちだったりして w(.゜o゜;)w

    沖縄の冬???は、短いです^^;
     あれ~~、今年は、冬は・・・・

    確かにジャンバー着た日が
     有りましたね^^;

      でも、風が強いので
       結構涼しいですよ・・・

     え、、・・・寒いと言えって^^;  w(.゜o゜;)w

    FC2ブログランキング

  ranking12 人気ブログランキング

テーマ : 沖縄 - ジャンル : 地域情報

おつまみ・・・ピザ?

今日は、「ピザ」です

 と言っても、おつまみ用・・・
  スペシャルです^^;

  一応メニューに載ってます^^;

  通常のピザ生地ではなく
   春巻きの生地に
    ピザペーストとチーズだけ

   それをオーブンで焼いたものです

   生地が、厚くなく
    パリパリなので
     軽い、おつまみになります

    生地がしっかり・・焼けてます^^;

     今度オーダーで四角くぬってて言ってみます^^;
      チーズもね^^;

    あ、、オーブン皿が、丸いから・・・^^;;

                (アジアンテイスト より)
piza3

   出来るのも早いので
    お手軽です

    しかし、軽いので食事前だと
     何枚あっても、、、足りないです

    だから・・・最初に
     石焼ビビンバを大盛で・・・食べて^^;

    いつもの事だけど
     お酒の量に注意・・・って

     お酒の進む料理を選びすぎ・・・・ w(.゜o゜;)w


    FC2ブログランキング

  ranking12 人気ブログランキング

 

テーマ : 沖縄 - ジャンル : 地域情報

ハワイアン・・・HEARTH cafe

今日は、「HEARTH cafe
      SUNABE Parlor」です

  ゆーこーさんのIsrand of Dreamを見て
   移転、新装オープンって
    仕事場近くだったので、行って見ました

  地図で大体の位置を頭に入れて
   行ったのですが
    大きな看板・・・

   無い、、、

    道路が、舗装がなくなり
     直角に、曲がってる・・・
      車を止めて、一応この辺の風景でも
       撮影・・・

    あ、、あのマークは・・・

     あ、、、あった w(.゜o゜;)w


   ハワイミュージックが、流れてる
    お店でした

   店の前面にもカウンターやテラスが
    有るのですが・・
     行った日が、天気が曇りだったので
      青空が、見える日の写真にしたいので
       次回です

   で、店の中は、こんな感じです
              (HEARTH cafe)
sunabepara3

  ランチは、来週からと・・・

   で、アロハサンドを・・・
    他にも頼んだのですが
     今回は、こっちです

   お豆?が入ったパンを
    最後、トーストしてあるので
     上面のパンは、温かくカリ気味食感です
      下のパンは、生のままなので
       パンの食感も2種類楽しめます

    大振りの海老とアボガドのソース
     野菜も、しっかり入ってて
      パクパクと
       海老と、マヨ系のアボガドソースもあってました^^

arohasando1

    夕日を見ながらは、
     いいシチュエーションです

     目の前が海なので
      夕日が、落ちる時間に行くのもいいですね

      私は、その前にランチ・・・



    FC2ブログランキング

  ranking12 人気ブログランキング

 

テーマ : 沖縄 - ジャンル : 地域情報

二日酔い対策?・・ウコン・・

今日は、「ウコン」です

 呑みすぎ・・・
  大丈夫・・・
   これ、飲んでみたら・・・

  中味は、春・紫・白ウコンに
   アガリクス・霊芝・サルノコシカケ
    食物繊維・・・
     ギムネマ・・・ え、、ダイエット w(.゜o゜;)w

  色々入ってる・・・^^;

   これ飲んだら、、、
    酒豪に・・・なってしまう^^;

   酔っ払うから
    お酒、、、終われるのに・・

    これ飲んだら
     酔わなくなって
      ホントに、飲みすぎちゃうよ~~~^^;

    それより、ダイエット用・・って w(.゜o゜;)w

ukon2

   きっと、くれた人

    私の肝臓を心配して
     くれたのだと思うのだけど^^

    名前が、酒豪伝説・・
      これは、もっと呑め~~~って事 w(.゜o゜;)w;;



    FC2ブログランキング

  ranking12 人気ブログランキング

テーマ : 沖縄 - ジャンル : 地域情報

建物の上・・観覧車

今日は、「観覧車」です

 沖縄にも、観覧車があります
  場所は、判りますよね

  写真を撮ってる位置 ^^;;;

  対面の屋上の駐車場から
   撮ってみました

   仕事の合間・・
    昼食に出かけた時に

  この観覧車、
   建物の上に有るんです
    屋上に有るの、、、
     観覧車だけだった・・かな^^;

   乗ろうかなと思ったのですが
    1回15分かかるので

    昼休みなので、あきらめました
     お値段、、大きなコインが1枚
      要ります^^;

kanransha1

   今度は、紅芋と黒糖のジェラードは
    これに、乗って
     なめながら、観覧してみたいと

    あ、、、写真・・・

     暑くなる前に
      行きたいですね^^;

     今の仕事が、終わる前に^^;
      でも、近すぎて・・・・・

     、、、一人で乗ってもね^^;;



    FC2ブログランキング

  ranking12 人気ブログランキング

テーマ : 沖縄 - ジャンル : 地域情報

お昼・・カップ麺

今日は、「沖縄そば」です
 ただし、インスタントのカップ麺です

  これ、、、休みの日の昼飯^^;;
   忙しい時も・・・ w(.゜o゜;)w

  今回は、このメーカーにしました

soba11

  中に入ってる部材です・・
   紅生姜は、必需品です
    三枚肉、、載せてみました^^;

soba12

  5分待って、出来上がり
   かつお・昆布だしなので
    あっさり系です

soba13

  インスタントの沖縄そば・・
   平麺のうどんに・・・・・似てたりして w(.゜o゜;)w

   沖縄そば形状では、無いです^^;
    でも、出汁が沖縄そば・・
     出汁で沖縄になってます^^;

   あれ~~
    これ、今日の昼飯・・・て w(.゜o゜;)w

    今日は、+αないの ^^;


    FC2ブログランキング

  ranking12 人気ブログランキング

テーマ : 沖縄 - ジャンル : 地域情報

やはり・・石焼ビビンバ

今日は、「石焼ビビンバ」です

 え・・・呑みの〆料理では、無いですよ
  最初・・最初に食べるのです

  だって、これくらい食べないと
   おかずが・・・ w(.゜o゜;)w

   誰が、そんなに食べるのって
    後の、お会計の事、考えて先手です ^^;

  クッパー・ビビンバ・・ライス系は、
   色々あるのですが
    汁物も結構好きですが

   石焼系に最近は、はまってます

   具材を混ぜた後
    石鍋にギュっと押し付けて
     焼きを入れて
      パリっとフニャのミックスを
       楽しみますよね^^

   もちろん、辛味味噌は、たっぷり
    入れますよ~~~

    大丈夫~~~
     そんなに辛くないよ~~~
      え、、、私だけ・・・
       入れて、私専用に・・・^^;;
                 (アジアンテイスト より)
ishiyakib1

   石焼ビビンバをつまみに
    呑んでます

    食事と兼用・・・
     順番が、違うって言われそうですが
      結構、飯をつまみにして呑んでます

    食事兼呑みのときは、
     ご飯系をどのタイミングで
      食べるかですよね

     呑むだけ~~~でしょ w(.゜o゜;)w

      ちゃんと、食べてるはず^^;;

       お財布が、軽くなってる・・・



    FC2ブログランキング

  ranking12 人気ブログランキング

テーマ : 沖縄 - ジャンル : 地域情報

わ・・・人参・ニンジン・にんじん

今日は、「にんじん」です
 そう、人参です^^;

  前回は、「人参しりしり」の時だったと思うのですが
   今回は、お裾分け・・・

  「人参もらうね」の一言に
   うん、もらう・・・

   で、さすがに写真の袋は・・・

    小分けにしてもらいました

   この袋にどのくらい入ってると
    思います・・・・

    レジ袋の普通サイズが
     10袋以上です・・・

    わたし、レジ袋に小分け・・・
     まだ入ると見てか
      もらうねと言った本人が
       どんどん、詰め込んで

     はい・・・と w(.゜o゜;)w

      どうやって食べよう^^;;;
       「人参しりしり」しても
        1ヶ月は、持つぐらい
         もらいました

   「沖縄方言で『もらうね』は、『欲しい?』に
     あたると思います」

ninjin2

   只今、、、人参料理
    考案中・・・

    傑作が、出来たら
     ブログ載せますね・・・・

     でも・・・きっとカレーの中に
      入っているような気がします^^;

    マジで電動スライサーを
     買おうかと思うぐらいの量です^^;

      私んち、、お店 w(.゜o゜;)w


    FC2ブログランキング

  ranking12 人気ブログランキング

テーマ : 沖縄 - ジャンル : 地域情報

ヘルシー・・・生春巻き

今日は、「生春巻き」です

 呑んでる時も、
  一応、、、健康に気を使ってるつもりです^^;

  生春巻きは、色々アレンジが
   ありますよね

   今回の生春巻きは、
    中に入ってる、野菜・・・
     これが、細かく、、、といっても
      千切りではなく十切り位の幅で
       切られてて

    野菜が、口の中に入りやすいです
     生春巻きって
      一口で食べるには、
       ちょっと大きいですよね

    食べ方としては、
     例のピリ辛ソースを
      たっぷり・・
       付け過ぎて
        お代わり・・・え・・・ソース w(.゜o゜;)w

    この生春巻きは、香草が
     少ないので
      香が気になる人もOKだと思います

            (ボーンフィッシュ より)
namaharu1

   お酒のつまみに
    野菜系は、しっかりと・・・・
     肉もしっかりと・・・
      お酒もしっかりと・・・

    ・・・取りすぎては ^^;

     危ないですよね^^;

      エスニック系好きなので^^;
       辛いの・・・・大好きです

        もちろん甘いのもです   w(.゜o゜;)w



    ←FC2ブログランキングに参加中
       今日も、ひと押し、よろしく

  ranking12 ←人気ブログランキングもよろしく^^;

テーマ : 沖縄 - ジャンル : 地域情報

| ホーム |


 BLOG TOP  » NEXT PAGE


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。