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Author:ら・はじめ
沖縄に来て15年
沖縄本島、南部に住んで12年
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イカ墨、焼きソバ

今日は、「イカ墨焼きソバ」です

 沖縄で、通常、イカスミといえば
  イカ汁のことなんですが
   そ~~、真っ黒の汁です

   口の中、墨で真っ黒
    ティッシュでゴシゴシ
     爪楊枝で、ゴシゴシ
      それでも、残像が残る汁です
       やはりお家に帰って
        歯ブラシです~~~

   で、今回は、焼きソババージョン

   ソバが、沖縄そば系なので
    ちょこっと、ぼそぼそ感があります

    沖縄麺の特徴ですが
     スミが、まとわり付いてるのではなく
      元から黒かったような
       麺になってます^^;

    もちろん食べた結果は

     口の中、真っ黒です w(.゜o゜;)w 

                   (To-Tan より)
yakisoba2

   スミは、体にいいと聞くけど
    口の真っ黒は、、、
     人と話す時には
      あまり食べれないですよね

    でも、食べてたり   w(.゜o゜;)w

    そういえば、どこかで
     イカスミの肉まんの話しが
      有りましたね^^

     おつまみで・・・


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テーマ : 沖縄 - ジャンル : 地域情報

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コメント

はいさい

>>コメットさん

 イカスミ汁だと、お歯黒だけど
  焼きソバなので

  唇まで黒いです・・・

   黒のリップ  w(.゜o゜;)w

    2人で食べて、アカンベーすると
     唇と舌も真っ黒

      楽しめますよ


>>ゆーこーさん

  この手の必需品
   爪楊枝にティッシュ

    沖縄の食堂、必ずティッシュが
     置いてありますよね^^;;


>>りんちゃんさん

  皆で、食べると笑えますよ
   舌まで真っ黒

   あ、、スミなので白い服は、危ないですよ
    落ちにくいですから ^^;


Σ(⌒◇⌒;) ゲッ!!

お歯黒状態は、
一応まだ乙女してるりんちゃんには、
無理です・・・
家でこそ~っと食べるしか無理ですわ
(-"-;A ...アセアセ

イカ墨の焼きそば!?
焼きそばまで真っ黒にしちゃうんですか~??v-405
これはお歯黒間違いなしですね(笑)
前にイカ墨ではなく、木炭が麺に練りこんであるラーメンを食べてことがありますv-352
なんだか新鮮な木の味がしました(笑)

こんにちは~♪

黒いですね~。
黒にネギの緑が映えますね。
お歯黒になっちゃうでしょうね~。
デートの時には食べられませんね。

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