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ら・はじめ

Author:ら・はじめ
沖縄に来て15年
沖縄本島、南部に住んで12年
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レンコンはさみ揚げ

今日は、「レンコンはさみ揚げ」です

 レンコンとレンコンの間に
  ひき肉などを挟んで
   揚げた物です

  レンコンのサクサク感が
   いいですよね
    レンコンの適当に穴が開いてる感じも
     具も入っていて

  れんこん・・・
   季節が、ちょっと、ずれたかな

   からしレンコンも、好きです
    熊本の特産ですよね
     確か・・・・

   熊本へ行ったときは
    スーパーで、買います^^;;
     私用のおつまみなので
      安いのを多量に・・^^;

   れんこんのしゃりしゃり感に
    からしの味、、、あうんですよね
     お酒のお供に
      焼酎・・・いえいえ、泡盛で w(.゜o゜;)w

    レンコンは、煮付けもいいです
     はさみ揚げもいいですよ^^
      あの、穴あき空間が
       また、楽しいですよね
        食感が楽しめて

                (MUSTER より)
renkon1

    最近、ワイン飲んでない・・

     ひょっとして、ボジョレーから・・・

      しばらくは、名護の水と泡盛で

       呑みすぎには、注意 w(.゜o゜;)w


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コメント

はいさい

>>コメットさん

  レンコンいいですよね

    試してみてね、はさみ揚げ


>>ゆーこー さん

  レンコンの歯ごたえって

   独特で美味しいですよね^^v


>>つぐみさん

  辛子レンコン、ダメですか^^;

   わたしは、つまみとして

    好きなので、九州に行く人がいれば

     博多明太 と 辛子レンコン です^^;

こんにちは

蓮根、苦手な食べ物の1つでしたが
大人になって…
最近、食べれるようになりました。

くまもと特産品の 辛し蓮根は、無理ですが
はさみ揚げやキンピラは、美味しくて好きです。

からしれんこん・・・・かな~り辛いですよね~!!
初めて食べたときビックリしました~v-405
れんこんは体にいいですからね~!!
あの歯ごたえがいいですね~

こんにちは~♪
レンコンおいしそう♪
レンコンおいしいですよね。
でもあまり食べないです。
今度はさみ揚げに挑戦したいな。

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