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ら・はじめ

Author:ら・はじめ
沖縄に来て15年
沖縄本島、南部に住んで12年
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エスカルゴ・・・

今日は、「エスカルゴ」です

 変わった格好のはさみで
  つまんで、食べるのですが

  たまには、変わったオーダーを
   出そうと、頼んでみました^^;;

  ガーリックペースト・・
   でしたよね、ぬってあるの
    どこに、エスカルゴ・・・

  貝殻が邪魔で、、、
   取り難い・・・て
    殻が無いと、エスカルゴではないって

   マスター・・・フォーク
    もっと細いの・・・ w(.゜o゜;)w

   エスカルゴ用のフォークってば・・・

   いま、手が離せないって・・w(.゜o゜;)w

           (アジアンテイスト より)
esukarugo1

    のんきな会話をしながら
     呑んでます^^;

    何でも、箸で食べって
     私だけ・・・^^;

    わがままな客だけに^^;

    あ、、、普通、ちゃんと出てますよ
     きっと、私だけ w(.゜o゜;)w


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コメント

はいさい

ブログ・・・たどり着きませんでした^^;;

>>コメット さん

 食感は、巻貝です
  巻貝のコリコリした部分と
   似たような食感です

  味は、私的には、貝の味でした^^;;


>>りんちゃんさん

  養殖のエスカルゴは、
   穀物を与えれるみたいです

   自然系は、何を齧ってるか・・・だと
    思いました^^;

でんでんむしむし

カツツムリ~~~♪
紫陽花の葉っぱで良く見かけます~。
でも、エスカルゴは、葡萄の葉っぱ食べて育つんでしたっけ?

こんにちは~♪

エスカルゴ?
かたつむり?
それでお味はどんな味?
貝みたいなのかな~。
気になりまっす。

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