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ら・はじめ

Author:ら・はじめ
沖縄に来て15年
沖縄本島、南部に住んで12年
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コブサラダ

今日は、「コブサラダ」です

 コブサラダ・・・
  コブドレッシングが
   かかってるサラダみたいです

  サラダは、各店によって
   色々なのですが
    ドレッシングでこの名前が
     付いてるみたいです

  色や味は、サザンアイランドに近いですが
   ピリ辛が、特徴です
    その、ピリ辛感に合う
     野菜とのマッチングがポイントみたいです

   ここは、サラダの上に
    肉の湯通しした肉が・・・(自信がないです)
     のってました

    ピリ辛のドレッシングとの相性は、
     OKです^^

     ちゃんと、野菜とってますよ~~って
      感じで、ビール飲み飲み
       野菜を口に放り込みました

               (神山食堂 より)
kobusarada2

   ドレッシングもピリ辛のものは
    お酒のつまみに合うので
     これからのサラダは、
      この系列になりそうです
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