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ら・はじめ

Author:ら・はじめ
沖縄に来て15年
沖縄本島、南部に住んで12年
そこに、島ないちゃーと言われる自分が

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ゴーヤー餃子

今日は、「ゴーヤー餃子」です

 冷凍食品でゴーヤー餃子を
  もらったので、早速
   作ることにしました

  あけて、皮の色が、緑・・・
   とりあえず
    焼き方が、特殊かな・・・と
     作り方を読んで^^;;;

  あ、、、、
   フライパンを熱して
    火を止めてから
     すばやく、餃子を入れて
      お湯を入れて
       再び、強火・・・w

  あわてて、引っかけました
   皮が・・・・・^^;;;
    皮が、もっちりなので・・
     引っ付く~~~ w

goya-gyoza2

   一応、焼け色が、付いたので
    OKと、、、
     ・・・個数が合わないって^^;

    引っかけて壊した分
     先に試し食いしました^^;

    お店みたいに並べて焼くと
     引っ付いた所を
      はがさないといけないので・・
       間隔をあけて焼きました^^;

    あっちこっち、ほころんでます^^;;

    焼いても、緑色は出てますね
     ごーやの味・・・

    ゴーヤーに、慣れてしまっているのか
     苦味~~~~、、、、
      感じない・・・^^;

    気分は、ごーやで
     餃子をパクリ
      餃子は、美味しいですよ^^

goya-gyoza3

     やはり、餃子には
      ビールですか・・・

      さめないうちに ^^v
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テーマ : 沖縄 - ジャンル : 地域情報

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コメント

はいさい

>>コメット さん

 連休^^;;;;
  気がついたら、終わってました^^;;;;

   ゴーヤー餃子、苦くなかったです^^
    今回は、焼き方に感謝です^^
     上手に焼けたつもりです^^;;


こんにちは~♪

連休も終わりましたね~。
ゴーヤ餃子...。
体に良さそう♪
でも苦そう...。

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